Archivo de Categorías: Ambientación olfativa

Presentaciones con sabor, olor y tacto para degustar

Parecemos acostumbrados a las conferencias y charlas que se dan en el formato más tradicional de presentar: conferencista con micrófono frente a un auditorio y proyección de diapositivas. Es evidente la inercia, pues cuando vamos a una conferencia donde no siguen este formato pueden pasar dos cosas: quedamos atónitos o la rechazamos con vehemencia; además […]

Presentaciones con sabor

El Camino del Café

El café, una de las infusiones más conocidas en el mundo, motor de la economía de Colombia por muchos años, debido a las características excepcionales que provee el cultivo de alta montaña. Así, con el desarrollo producto del café, se trazaron las primeras vías del país, empezando a “lomo de mula” hasta lo que es […]


Minutos en el Bosque

Un lugar enigmático, que encierra en una experiencia única, llena de texturas, algunas rugosas, otras lisas, unas más frías que otras, las hojas que inevitablemente pisamos. Olores maderosos y herbales, algunos a resinas, otros picantes. El sonido de los pájaros, del viento cuando corta al pasar entre los copos de los árboles, las fuentes hídricas […]

El Bosque