Archivo de Categorías: Ambientación del tacto

Presentaciones con sabor, olor y tacto para degustar

Parecemos acostumbrados a las conferencias y charlas que se dan en el formato más tradicional de presentar: conferencista con micrófono frente a un auditorio y proyección de diapositivas. Es evidente la inercia, pues cuando vamos a una conferencia donde no siguen este formato pueden pasar dos cosas: quedamos atónitos o la rechazamos con vehemencia; además […]

Presentaciones con sabor

Té negro / Té verde

Texturas del Oriente

Las culturas orientales son ejemplos de vidas no apresuradas, en las que es más importante el ser que el hacer, y en parte todas estas costumbres nos demuestran a las culturas occidentales, que necesitamos una pausa para pensar antes de seguir. La cultura India nos ofrece sus experiencias en sus texturas, ¡disfrutémoslas! Texturas del oriente, […]


El Camino del Café

El café, una de las infusiones más conocidas en el mundo, motor de la economía de Colombia por muchos años, debido a las características excepcionales que provee el cultivo de alta montaña. Así, con el desarrollo producto del café, se trazaron las primeras vías del país, empezando a “lomo de mula” hasta lo que es […]